高浜地区振興会｜熊本県天草の観光情報などをお届け

１１月１７日（木）午後

どんよりとした曇り空をものともせず、見事な花を咲かせるコスモス（秋桜）

収穫が終った田んぼに植えられています。

高浜小学校の児童生徒により種まきが行われました。

空模様とは裏腹に、気持ちがパッと晴れました（≧▽≦）/

（撮影場所：天草西校前）

平成２３年１１月１５日（火）午後２：００

高浜地区振興会「ボランティアガイド班」により、地元「高浜小学校」６年生への授業が行われました。

『地域に残されている歴史的に重要な建造物を元に、当時の歴史や高浜の偉人に関すること』を紹介！

（一部紙芝居を用いて）

（上田家資料館を廻り）

（旧上田役宅へ）

（普段見ることの出来ない内部へ）

（役宅内にて）

（役宅の離れにて五足の靴を紹介）

（工場では、高浜焼きが出来るまで）

（隣峰寺の由来を拝聴）

（赤崎邸「白磯」へ）

（家主、赤崎さんによる説明）

（当時の貴重な資料を拝見）

身近にあっても知る（見る）機会がない貴重なものばかり。

約２時間をかけて、授業が行われました。

児童の学習結果は、１２月４日に高浜小学校で披露される予定です！

平成２３年１１月１４日（月）

「カライモ（サツマイモ）を収穫したので見に来てください」と連絡を受け、高浜地区某所へ･･･。

一体、どんなサツマイモが収穫されたのかと、疑問を抱きながら直行。

すると・・・、

でかっ！！

１個、約２ｋｇ。あわせて４ｋｇ。

夫婦芋だそうです。１本の蔓（つる）から生っていたそうです。

収穫された近場には、こんなに長いヘチマが・・・。

え？

長っ！！

程度を知らない作物の実り。驚きでした・・・。

１０月２２日（土）高浜公民館

本年度第２回目の『男性料理教室』が開催されました。

用意された食材（豚ひき肉・白菜・ブロッコリー・レタス・タマネギ・カイワレ・しいたけ・ニンジン　などなど）

調理開始前に田﨑部会長より栄養バランスの指導がありました（重要！）

普段、塩分と油脂を摂取したがる管理人Tには痛い言葉が響きました。

メインはつみれのスープ（塩分控えめ）

回数を重ねると手つきも・・・

仕上がった料理を配膳し

完成！

左下（白菜と肉団子の和風に込み）下段中（サツマイモとブロッコリーのサラダ）

右下（ニンジンと大根のかつお風味）上段中（鯛のカルパッチョ）

豚肉を使った「白菜と肉団子の和風煮込み」（薄味）

ブロッコリーとサツマイモのサラダ（旨し！）

いざ、試食！

（試食といいつつ、かなりのボリューム）

にも関わらず、完食した管理人Tの食後風景。

ヘルシーな料理でも、食べすぎは禁物です・・・。

１１月２７日（日）には、料理教室のお披露目となる招待事業を行います。