久々の更新です・・・。
9月某日(土)
今年収穫された「高浜ぶどう」を利用した加工品作りを行いました。
昨年はジャムやジュースを試しましたが、今年は「ぶどうリキュール」「ジャム」「干しぶどう」です。
個人的にはリキュールが楽しみです・・・。
事前処理のようす
粒が輝いてます
楽しみにしている「ぶどうリキュール」
こちらは「ジャム」作りのようす
完成です!
「干しぶどう」はその場で完成しません・・・。(残念ながら写真なし)
出来上がりが気になります。早く試食(試飲)してみたいものです。